Tiger Uppercut!~ある秋田人の咆哮
サブタイトル タイガー!タイガーアッパカーッ!秋田の歴史、文化、グルメ、時事、そしてステキな未来の書き下ろし!
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「7号線食堂」の肉鍋定食

2007 年 12 月 28 日 by TU

ここは長距離トラック運転手のささやかな留まり木。
幼少の頃、親父のラジオから流れてくる「歌うヘッドライト」を布団の中で聞いたのを思い出す。「オールナイトニッポン」の中島みゆきはまだ若かった。

そして寺山修司の世界が突然襲ってくる。
「もしも心がすべてなら、いとしいお金はなにになる・・」

うーん、せつないっすなあここは・・。
いろいろな感情と記憶が浮かんでは消えていきます。

ということで、実は初めて入ったこの古き名店なのだけども、
その名を轟かせている「ホルモン定食」ではなく「肉鍋定食」をオーダーしてみた。

なんとなくそんな気にさせる雰囲気なのだ。
できればコップ酒も頼みたいところだった。
が、もちろんやめた。
このあとハローワークに求人票を出しに行くという重要なmissionも控えていたし、そもそも真昼だったし。

肉鍋定食とは秋田のB級グルメで、
小ぶりの鍋に、豆腐、ネギ、こんにゃく、白菜、卵、肉が入っていて、汁は味噌か醤油仕立てのとても簡単な代物なのだ。
秋田市の食堂に入れば、必ずラインナップされているメニューだ。

肉鍋定食の主役は肉だ。
その肉は決まって薄い豚の3枚肉。豚バラともいう。
山の手の丘の上のお屋敷に住むあの子なら、
そんな薄い肉、食べたことはもちろん聞いたこともないだろう。
けれど、僕らのようなラルフ・マッチオにとっては「ごちそう」だったのだ。

昔、母親が作ってくれるカレーライスといえば、
この肉か鯨の肉(当時は安かった)が入っていたのを思い出す。
さらに学生時代食べた「スタミナ」と名のつく定食には必ずこいつが入っていた。
もしかしたら私の血肉のほとんどは豚バラで出来上がったのかもしれない。
泣けてくるぜ。

そんなsentimentalと置き所のない生活臭を肉鍋は隠し味にしているのである。
虐げられ、迫害され続けた民族でなければ知ることのできない哀しみが、
この肉鍋定食というB級グルメには滲んでいるのだ。
だから、この「7号線食堂」には「肉鍋定食」がピッタリなのだ。

かつて、親父に連れられていった今はなき駅前の「まんぷく食堂」を思い出した。
ここで肉鍋定食を食べている人は、みんなあの時の親父と同じ顔をしている。

親父、長生きしてくれよ。

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コメント / トラックバック 12 件

  1. レオン より:

    はじめまして、TBどもです
    まんぷく食堂に入ると いつも真昼間から某親方日の丸鉄道の制服がずらりと並び
    一杯やりながら肉鍋をつついていたのを思い出しました
    当時、朝から22時まで稼ぎっぱなしの自分
    世の中にはこんなにいい仕事もあるんだなと感心していたら間もなく民営化・・・

  2. babydriver より:

    はじめまして。
    深夜~早朝ラジオ。グッときました!
    昔、学生時代は毎週有楽町の北のまつりでAM2時までバイトして、それから7号線で山形まで帰ってました。深夜ラジオ聞きながら。
    7号線食堂。あの頃は見慣れた景色だったけど、今もあのままなんですね。
    今度秋田に行ったら入ってみようと思います。

  3. ekiraku より:

    こんにちは、秋田エキマエ応援団です
    秋田にB級グルメを作っちゃおうと、駅前で密かに活動してるんですが、肉なべはチェックしてましたよ(^^)
    → http://blogs.yahoo.co.jp/eki_raku/26200425.html

  4. T U より:

    >レオン さん
    コメントありがとうございます。
    真っ昼間からコップ酒ですか・・。
    確かにいい仕事ですな・・。

  5. T U より:

    >babydriverさん
    コメントありがとうございます。
    北のまつり!
    なつかしいなあ~。
    学生の頃、よくいきました!
    ソルティドッグとししゃもで何度もトイレで吐いたのを思い出します。
    あの頃は若かった・・。

  6. T U より:

    >ekirakuさん
    こんにちは。
    もちろんその記事はチェックしてましたよ!
    しかしekirakuさんのblogはほんとおもしろいですね~。
    参考になります。

  7. じゃんご より:

    7号線食堂ですか・・・。
    よく行きましたし、最近も行っていますよ。
    やはり「肉なべ」だと言いたいところですが、もっぱら「ホルモン定食」で通しています。
    食堂の気取らない雰囲気もいいですね。
    う~ん、また食べたくなりました。
    そうそう、「肉なべ」はもっぱら、すずらん通りの「三弥」でいただいていますよ。
    昨年中は、心に残る記事、ありがとうございました。
    新年もまたよろしくお願いします。

  8. 仲村ロンリー より:

    えと・・・
    7号線食堂に行ったことないですし、肉鍋も分かりませんが。。今年もお世話になりました。
    来年もよろしくお願い致します。
    良いお年を!

  9. T U より:

    じゃんごさん、あけましておめでとうございます!
    今年もよろしくお願いします。
    「三弥」ですか。
    すずらん通りにそういう店があるんですねー。
    近々行ってみます。

  10. T U より:

    仲村ロンリーさん、あけましておめでとうございます!
    こちらこそ今年もよろしくお願いします。
    正月のうちにあっさりしたラーメン食べておいてくださいね(笑)

  11. ekiraku より:

    嬉しいお褒めありがとうございまーーす、ekirakuです
    駅前を楽しくするには中身も楽しくとばかり書いてますが、ムズカシイもんですね~読んで頂くってことは・・・(^^)
    ちなみにこの7号線食堂ってどのあたりにあるんですか?
    もちろん7号線沿いでしょうけどね・・・フェイントだったら笑えますが・・・(笑)

  12. T U より:

    >ekirakuさん
    あけましておめでとうござます!
    7号線食堂は以下の場所です。
    店名 7号線食堂
    住所 秋田県秋田市下浜長浜字荒郷屋7
    電話 018-879-2145
    7号線を秋田市街から南下、下浜海水浴場の看板のちょい前あたりにあります。

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プロフィール
     投稿者: TU
     紹介: 秋田市在住秋田人。会社を創業、 そして経営。現在30代前半。 人生の真夏。 好きなもの=「秋田」
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