Tiger Uppercut!~ある秋田人の咆哮
サブタイトル タイガー!タイガーアッパカーッ!秋田の歴史、文化、グルメ、時事、そしてステキな未来の書き下ろし!
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ワールド横丁のトロトロ角煮

2008 年 2 月 2 日 by TU

秋田の通の酒飲みの間で、

「ワールド横丁」

と呼ばれる素敵な酒飲み小路があるということを前に書いたが、
その中でもこの「板の間」は知る人ぞ知るって感じの名店だろう。
ものすごくアットホームな雰囲気に溢れているこのお店。
何日もかけてじーーっくりと煮込んだこのトロトロの角煮が名物だ。


おいしそう・・


こいつでBeerをぐいっと流すのです

そして幻ともいえるラーメン。
ここでは滅多にださないけどもたまに条件が揃ったときのみ、
〆のラーメンを出してくれるのです。
先日、お邪魔したときについに初めてお目にかかりました!


ラーメン屋のラーメンよりもumaiんですよ!


辛味噌も本格的な仕込み

とても素晴らしい逸品揃いのこのお店ですが、
残念ながら場所は教えることができません。
だって看板もなにもないんだもの。

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     投稿者: TU
     紹介: 秋田市在住秋田人。会社を創業、 そして経営。現在30代前半。 人生の真夏。 好きなもの=「秋田」
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