Tiger Uppercut!~ある秋田人の咆哮
サブタイトル タイガー!タイガーアッパカーッ!秋田の歴史、文化、グルメ、時事、そしてステキな未来の書き下ろし!
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辣韮の季節

2007 年 6 月 20 日 水曜日

辣韮と書いて「らっきょう」と読みます。
辣韮というとカレーの脇役とかになる甘酢漬けを思い浮かべるだろうが、
あんなどうでもいいようなもんを想像してもらっては困る。

辣韮は生でかじるのがうまい。
しかも掘りたてのヤツ。
こいつがしびれるくらいビールに合う!

カーーーッ!

ニンニクともちがうショウガとも違う。
特に我が荘園で掘りたての辣韮は独特の香りが強烈だ。
味噌をさりげなくつけてかじる。

カーーーッッ!

umai!!!

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プロフィール
     投稿者: TU
     紹介: 秋田市在住秋田人。会社を創業、 そして経営。現在30代前半。 人生の真夏。 好きなもの=「秋田」
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