「ふぐは秋田」。

と、意外なことを主張する会社の近くにある店の
blogを読んでいて、
驚きとともに感銘を少しづつ受けはじめてから
はや一年半。

実際に海に潜ったり釣りしたり店に通ったりして
ついに確定しました！
実は秋田は河豚のくに！
うまい。かなりうまい。
しかも下関なんぞと違い旬が春から初夏だそうで！
すぐ目の前の漁港であがった良質の秋田河豚を食すので本当にうまい。
とくに河豚雑炊がこたえられません。

これからの秋田。
いいかげん鬼とかにわとりではなく「ふぐ」とか
「かき」とかでいきましょう。
なんか感じいいし。
うまいんだからほんとに。
あー食べたい。
でも一人じゃちょっとあれなのでもしあいだば
誰か一緒にいきましょう。

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