Tiger Uppercut!~ある秋田人の咆哮
サブタイトル タイガー!タイガーアッパカーッ!秋田の歴史、文化、グルメ、時事、そしてステキな未来の書き下ろし!
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きむら屋について

2007 年 8 月 5 日 by TU

大館ってほんとにロクなラーメン屋ありませんが(すいません、独断です)、
先日、帰りにふらっと国道沿いのきむら屋なるラーメン屋に寄った。

地元の肉屋?が経営している店舗らしく、
素材食材などは実に本物っぽくて好感もてるが、
売り出し方が実に時代錯誤。

メニューはもちろんのこと、
ラインナップやロゴなどのデザイン、キャッチ・・、
すべてが一時期はやってすぐに廃れたラーメン屋のスタイル・・。
オープンなキッチンでいかにも職人ではない
店のTシャツを着た若いにーちゃんがつくるラーメン・・。
佐野某のラーメン屋といえば行列ができていた時代を思いだす。
これで無意味に脂っぽければここも廃れていくこと決定と思いつつ食す。

・・・妙に動物性オイル臭い。
・・・うーむ。

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コメント / トラックバック 2 件

  1. 仲村ロンリー より:

    それでもイイ。。。
    さっぱり系のラーメンが食いたい。。
    (異国の地より)

  2. T U より:

    鹿児島でしたっけ・・。
    ごくろうさまです・・。

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プロフィール
     投稿者: TU
     紹介: 秋田市在住秋田人。会社を創業、 そして経営。現在30代前半。 人生の真夏。 好きなもの=「秋田」
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