カミさんの実家に向かうために山形へ。
そろそろ短かった夏が終わる。
今はなき仁井田・三日月軒の幻影にとりつかれてしまっている私ですが、
山形行くのに酒田経由ルートをとり、
性懲りもなく行ってきました三日月軒の聖地へ再び！
今度は新月へ。
ここも酒田ラーメン一番店との呼び声が高いラーメン屋。
満月に引き続きここも外せない有名店。
13:30頃、現地にたどり着く。
まず驚いたのはその混み具合！
人の行列、行列、行列！！！
そんなにうまいのかここのラーメンは！
おそらく仁井田三日月軒と同じ味で、
それを食しに近隣から集まっているに違いない！
と勝手な妄想がふくらむ！
13:30でこの行列ですぜ
どんだけumaiのか！？
食券販売機で・・すか・・・
抵抗を示しつつもワンタンチャーシュー大盛り煮卵をオーダー。
月系によくみられるLooks
三日月軒とはまるで違うな・・
満月、昇月、華月に似てる感じ
細く縮れている多加水麺
魚系のあっさりとしたスープ
これを一気に食す！といきたいところだったが、結果的には半分以上残す・・。
というのも、薄いんですよ・・味が・・。
そういえば、今まで食べたどれも味が薄かった。
満月、昇月、華月、中町三日月軒、高砂三日月軒etc・・。
どれも仁井田・三日月軒に比べて味が薄い。
仁井田・三日月軒はもっとしょっぱくて、何杯も水を飲みながら食べたものだ。
スープの色ももっと濃く黒かった。
新月のはチャーシュー、麺、スープ・・。
どれをとっても最も仁井田・三日月軒とはかけ離れている。
三日月軒を求める思いが強いあまり、
ちょっと最近は違った方向に行ってしまっていた自分発見！
新月などにはもう2度といかないけども、
あのまずい（うすい？）のに客でいっぱいのラーメン屋が重要なことを思い出させてくれた。
俺が求めているのは月ではなく、三日月なのだ。
三日月軒の話なので、興味深く読ませていただきました。実は私も三日月軒のファンでしたが、なくなってとても残念に思っていました。先日酒田を通ることがあり、駅前の三日月軒に心うきうき寄りましたが、実はあんまり食感が異なり、残念でした。麺は手打ちだそうですが、すこしもちもち感が多すぎ、またスープもなんといいましょうか、あのピリッとしたしょっぱさがないんですね。だからなんとなくボーっとした味なんです。三日月軒なら酒田港沿いの支店が秋田の味に近かったように思います。
コメントありがとうございます。
さすがお目が高い！
その酒田港沿いの店というのは高砂店ですね。
私もここが本店の味、秋田の味に近いということで行ったことがあります。
ただ、私が行ったときは亀生臭かったです・・。
だって店内ででかいミドリガメを何匹も飼ってるんすよ・・。
unbelievable・・。