耳を疑わないでいただきたい。
確かに私は与作ラーメンと言いました。
吾作ラーメンではないのです。
創業の地の近くにあることもあり、
当初はかなりのヘビーローテーションで出前のお世話になっていましたが、
八橋に移転すると、げんきんなもので来てくれなくなってしまった。
しかし、昨年二度目の本社移転によりまた出前圏内に。
それ以降、復活したんです与作。
吾作ではありません。
ラーメンは吾作ラーメンと非常に似ており、
パクッたのではないかと思うくらいなんですが、
しかしその豊富なメニューで吾作よりも上をいっている。
中でもシャコタンラーメン。
私はこのネーミングは、
車高を低く改造するいわゆる「シャコタン」から来ていると思っていて、
ずーーーっと長い間、ラーメンとシャコタンの関連性について悩んでましたが、
最近ようやく「積丹半島」から来ているということに気付いた。
よく考えれば当たり前のことですが・・。
シャコタンラーメン！
麺にわかめが練り込んであるのです
かなり塩分高めのスープ。半ライスは必須
ラーメンはさることながら、カレーもumai。
いやumaiなんてもんではない。
ここの辛さ10倍カレーは犯罪ものである。
これは辛さ1倍の半カレー
辛さ10倍カレーは超umai！
江戸系のように、吾作、与作・・と展開していくスタイルなのかもしれません。
田吾作ラーメンとかいうのもどこかにあるんでしょうか。
メールはこちら → t.uppercut@gmail.com
改めて、初めまして。
前回、挨拶もなくコメすみませんでした。（あまりにも、懐かしくちょっと感動的でした！）
与作は、ちょっとしょっぱいですが、俺もうまいと思います！
kazuさん、コメントありがとうございます！
やっぱりしょっぱいですよね（^^;）
なんでなんでしょう・・。
おお、懐かしい・・・
ここに行くとカレーとラーメンをローテーションでした。
確か店内に入るとカレーの匂いがプーンとして、ラーメン食うつもりだったのに、いつの間にやらカレーを食ってるみたいな・・・
babydriverさん、コメントありがとうございます！
与作までご存知だとはすごいですね！
確かにいつもラーメンとカレーで迷いますね（笑）
ラーメン＋半カレーだとちょっとカレーの量が物足りないんすよね。