私の友人に、颯爽と自転車に乗って通勤し、
その凛々しい姿をよくシカに間違われる人物がいるが（これ見てるかな？）、
その彼から教えてもらった逸品。
それが天水の担々麺。

この担々麺嫌いの私がumaiというのだからかなりumaiんだと思うよ！

味はまったりとして濃厚なのにも関わらず、
酢がきいて爽やか、
そしてしっかり辛い！
それにラー油をたらりとたらして食す。

うーむ、担々麺てこんなにumaiものだったのか・・。
炒飯も私好みのあっさりシンプルなスタイル。
ほんとおすすめです。

川反の〆にここ使ってばかりいたら、肥満すること間違いありません。

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